Targi KNIEJE to nie tylko różnorodna ekspozycja szeroko rozumianego asortymentu myśliwskiego, ale też kuchnia i sztuka myśliwska, gra na rogu, wabienie zwierzyny, ptaki wykorzystywane w sokolnictwie, psy myśliwskie, pokazy mody łowieckiej, rozmowy, wymiana myśli, doświadczeń i wiele innych elementów tworzących kulturę łowiecką!